5月20日

午前中

ベーコンを作ろうかと思いまして、豚肉(この場に及んで罪悪感の軽減に主に肩ロース)約1.5Kgを塩着けに
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しました。
二日ほどねかし一日塩抜きし乾燥させ燻煙する予定です。


夕方散歩に出かけましたが、
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昨日とほぼ同じコースです。


終日ではありますが、7.3km 10.439歩と記録されています。(10.000歩以上の時に記録)


今日パソコンの音楽環境(iTunes(5025曲 190.66GB))の引っ越しをしました。
昨年の5月頃にHDDを認識しなくなり、なんやかやしていて認識した間にコピーして、
http://konjakuinakatei.blog43.fc2.com/blog-entry-3045.html
オリジナルを使っていましたがやっと今日正式に引っ越しをしたということです。

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今昔田舎亭
Posted by今昔田舎亭

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