松本の宿 8月1日

夜にはやたらと降りました。

部屋の窓から松本市街地を.........あいにく山は見えませんでした。
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やたら降ってます。
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葉月 御献立

一 食前酒 夏みかん酒

一 前菜   枝豆豆腐
        百合根海老真薯
        胡桃ゆべし胡麻
        そら豆カステラ
        鱧八幡巻
        ズイキと冬瓜のマリネ

一 造り   信州サーモン
        大イワナ 妻一式

一 凌ぎ   信州手打ち蕎麦

一 台の物 信州和牛ステーキ
         信州野菜彩々

一 煮物   玄米饅頭

一 蒸物   きのこ茶碗蒸し

一 食事   釜飯
         安曇野コシヒカリ

一 椀    きのこ汁
         信州味噌

一 香の物

一 水菓子

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量より質というコースにしましたがそれでも十二分な量でした。

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