今昔田舎亭BLOG

3月16日に塩・ハーブなどで漬け込んでいた豚バラ肉を29日に塩抜きし昨日乾燥させてましたが、本日燻煙し着手からほぼ二週間ベーコンが完成したしだいです。4時頃から桜の様子を見にウォーキングに　出かけましたが満開まではあと一歩という感じでした。とにかく風が強くて冷たく寒いので早々に撤退しました。　つばきも。前々からなんか似ているようなと気になっていましたが図書館　　　　　歴史民俗資料館　市役所　　そろいまし...

事前に買っていたペアチケットでの入場が今月（3月）で終わることに数日前に気がついて、バタバタと青春18きっぷで大阪市立美術館へ行ってきました（フェルメール展は５/１２まで）。大阪市立美術館　　　...

ネットで見て作ってみました。　　　　100均のクリームケースに手持ちのカーボンクロスを入れストーブにし、アルコールをしみ込ませ点火お湯を沸かしコーヒーを飲みました。ネットではさび落とし（金属製のたわし）を入れありましたがカーボンクロスでしたが試しました。少し暖かい夕方桜を探しにでてみましが　　　...

ほぼ半日はチーズを燻煙していました。風が強い中歩きに出たのですが白樺　青空　南風　こぶし咲くあの丘　北国の　ああ　北国の春　でも今日は体感的に冬だったのです。　　　...

２０日　良い天気で知多八十八箇所お寺参り日和でした。豊明、大府地区1曹源寺　2極楽寺　3普門寺　4延命寺　 の四ケ寺です。　　　彼岸でお墓参りの方々が多々来られていました。一番札所に向かう途中で　　　...

ウォーキングに出たら日が暮れてしまいました。狙った訳ではありませんが　　　...

確定申告が終わり還付金をあてにして肉を････････････通販で買った豚バラブロック肉を一晩冷蔵庫で解凍しました。ベーコン燻煙の下処理とチャーシュウを　　　を作ってみました。チャーシュウを煮終わり、夕方花粉症が気になるのですがウォーキングに　　　...

ひたすら耐えるというのもなんですが相変わらずいまいちです。撮ってみた（28mm、1/60秒、ｆ/2.8、ISO200 )12日家を出るときは晴れていたので乙川沿いの河津桜を撮りに出かけたのですが、曇っていたので岡崎駅から引き返したしだいです。昨年の河津桜　　http://konjakuinakatei.blog43.fc2.com/blog-entry-2802.html青空で全体を撮りたかったものですから。ステンレスMINI焚火台の火入れしてみました（弟に買ってもらっていたBE-P...

朝６時頃燃えるゴミを出しに行きましたが雨が降っていました。近くの公園（６：０７）水はけの悪い公園ではありますが浸水しています。花粉症が辛くなりそうですが晴れましたので３時頃から二つ池へ向かいました。　　　...

おおぶ文化交流の杜ａｌｌｏｂｕ(図書館、ホール、ギャラリー、スタジオ、レストランなどがある）こもれびホールでのコンサートに行きました（雨のを中歩いて）。　図書館には頻度高く行っているのですがホールに入るのは初めてで、なんと椅子がずれて設置されていましてヘェ～でした。勤文のもちのきホールは１０００人ほどの収容ですが、こここもれびホールは３００人ほどで室内楽、落語とかは良いのではないかと思いました。竹...

しばらくは食料品の買い物程度でほぼ引きこもっていましたが、今日は思い切って二つ池に行ってみました。風が強かったのですが、家に戻ってからもクシャミ、鼻水、目の痒みの三重苦です。河津桜が満開でした。　　　...

３月１日朝散髪に行きましたが１００円値上がりしていました。３Ｑカットですからカードを買って散髪をしてもらいますが、券売機のデーターは何処で修正するのか少し気になりました。そんなこんなで検索してみると発祥は熊本ようで初めて知ったしだいで、地図を見ると「なーんねあそこたい」です。愛知のＭさんよりとあるスーパーのサービス広告写真が送られてきていて、散髪も済みよっしゃとバスに乗ったところ「あの広告は２日か...

３月２日　栄に行きました。中日ビルは平成の終わり３月で閉館とのことです。https://www.youtube.com/watch?v=NGGOnZn28_0&t=16s↑　で気になって検索してみたら名古屋でのライブがあるようで行ってみました。　　　　記憶にある限り人生初のはずですが、開演一時間前にオープンし食って飲んだ（私たちは食事をしていたため飲むだけ）後に演奏。アルコール変調と１０ｍほどの距離での音のエネルギー、演者との一体感などライブなら...