今昔田舎亭BLOG

Archive2010年10月31日 1/1

カレーうどん

カレーうどんを最初に食べたのが30数年前のことだったと思います。65円だったでしょうか85円だったでしょうか、カレーライスのご飯がうどんで、うどんに若干のうどんの出汁とカレーライスのカレーがかかっていました。その後そうとうの時間が経過してからカレー南蛮(南蛮煮(野菜・魚・鶏肉などを油でいため煮た食品))、出汁にカレー粉を溶き片栗でとろみをつけた状の、ようするにカレーライスのカレーでなくうどんに特化したカ...

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