今昔田舎亭BLOG

Archive2010年02月24日 1/1

山鹿マーケット

プロユーザー向け農産物および加工品展示試食会がありました。従来は県外へ出かけてやっていたそうですが、今回は地元でということで市内のホテルでありました。感覚として、都会プロユーザーの食材差別化による生き残りは位置づけとして重そうですが、地元では地元食材はすべて把握されているのか?参加者数は比較的少なかったようです。プロユーザー対象ですとここ一番があればという気がしますが、紫山芋はここ一ではありますね...

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